Le cupcake est un petit gâteau américain en portion individuelle, cuit dans un moule en papier et recouvert de glaçage et de décorations. Très en vogue dans les années 50, le cupcake était réalisé pour toutes sortes d’occasions, anniversaires, Halloween, Thanksgiving ou même Noël. Puis il a perdu tout son attrait jusqu’au début des années 2000 et […]
Auteur : Johanna
Le Bibimbap
Le bibimbap, littéralement “riz à mélanger”, est un plat emblématique coréen, similaire à une salade composée. Comme pour une salade, il n’y a donc pas de recette précise. Il s’agit d’un mélange de viande, de riz, de légumes sautés, d’un œuf au plat, le tout assaisonné au piment. On peut y ajouter du soja, du Kimchi (piment […]