La Fondue Savoyarde

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La Fondue Savoyarde est un plat typique de Savoie composé de plusieurs fromages fondus, de vin blanc et de pain. Elle est réalisée le plus souvent avec 3 fromages différents comme le Comté, le Beaufort et la tome de Savoie, mais des variantes sont possibles. La fondue est accompagnée de charcuterie et de salade verte. Mais attention, si le pain se décroche de la fourchette, c’est le gage assuré ! 🙂

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