La Pizza

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La pizza est une spécialité incontournable de la cuisine italienne et l’un des plats les plus consommés à travers le monde. Il s’agit d’une tarte salée, généralement de forme ronde, composée d’une pâte à pain sur laquelle on étale un coulis de sauce tomate et du fromage râpé, le tout cuit au four. A partir de cette base, on peut rajouter les éléments que l’on souhaite. Autant dire qu’elle se décline à toutes les saveurs la pizza. C’est sûrement ce qui la rend universelle.

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