Le Canelé

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Le canelé est un petit gâteau en forme de cylindre, spécialité de la région de Bordeaux. Sous sa robe caramélisée se cache une pâte tendre et parfumé de vanille et de rhum. Il peut avoir plusieurs tailles mais la plupart du temps il mesure environ 5 cm. Parfait pour l’en-cas du milieu de journée !

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