Le Chili Con Carne

chili con carne bon appétit homie appli app sorties

Le chili con carne, littéralement “chili à la viande” est le plus souvent associé au Mexique, mais il est en réalité originaire du Sud des États-Unis (cuisine Tex Mex). Il s’agit d’un ragoût épicé composé principalement de viande hachée, de chili et de haricots rouges. On y rajoute régulièrement d’autres ingrédients tels que des tomates, des oignons, de l’ail ou du cumin.

Retrouvez #ChiliConCarne sur Homie.

Laisser un commentaire