Les Buffalo Wings

buffalo wings ailes poulet bon appétit homie

Les buffalo wings, ou ailes de poulets à la sauce Buffalo en français, sont une spécialité de la ville de Buffalo dans le nord-est des Etats-Unis, mais sont consommées dans tout le pays. Aujourd’hui, on retrouve cette spécialité dans le monde entier, surtout au Japon, en Asie et en Europe. Il s’agit d’ailes de poulet frites dans de l’huile, puis enrobées de sauce Buffalo. Cette une sauce est constituée de piment, de beurre et de vinaigre. Ces ailes de poulet sont généralement servies avec une sauce au fromage, ainsi qu’avec des bâtons de céleri. C’est un plat très populaire aux Etats-unis, consommé comme accompagnement, comme entrée, ou comme un véritable plat de résistance !

Retrouvez #BuffaloWings ou #AilesDePoulet sur Homie.

Laisser un commentaire